重庆撸博士餐饮管理有限公司，成立于2015年，旗下多个品牌处于中国烧烤外卖领先地位。我们以烧烤品类为主、搭配江湖菜、海鲜等系列产品，是一家集门店线上线下运营、产品技术研发、供应链支持、门店督导服务的综合型互联网餐饮管理咨询公司。

公司旗下品牌有：黄氏小海丁、李氏串烧、霹雳火、烤山城、虾潮荟、甲壳门，先后荣获中国餐饮连锁加盟大会“最具投资价值”、“最具影响力”，美团外卖产业大会“年度最佳创新奖”、“餐饮新掌柜奖”，中国餐饮BOSS大会“最具投资价值奖”等奖项。多次接受中央电视台，重庆电视台、重庆日报、重庆晨报，成都商报等多家媒体的全面报道。

公司现有门店突破600+家，从业人员5000多人，门店业绩和销量在美团平台上遥遥领先，旗下有50+家万单店，单店日售突破811单，2021年GMV达到8亿，2022年GMV达10亿，成为西南夜宵第一，中国前二品牌。